BARRA PAYAN


Rafael Augusto Sanchez #6, Próximo a la Churchill. Santo Domingo.
Teléfono +01 809-542-7272
https://www.facebook.com/Barrapayanem/
Si hay un chimi o el chimi, ese es BARRA PAYAN. Aquí no hay más cosas que escribir. Barra Payan es una institución que hay que conocer y comer su famoso sándwich de pierna y un jugo natural, después de ir a ver el play ( partido de Beisbol) o ir a darse un boche ( salir de fiesta). El link que he puesto es uno de los múltiples establecimientos que tiene, pero este es 24 horas y es mi Street food dominicano preferido. Trabajan limpio, rápido e impecable y su sándwich son fantásticos. Si además lo acompañas de un morir soñando de chinola (zumo de fruta de la pasión con leche), pues es felicidad máxima.
Luego a parte de esta breve descripción, hay que hablar del Chimi, que es un puesto callejero dominicano, donde hacen sándwiches normalmente y es otra de las joyas gastronómicas de la Isla que hay que comer.


Ubicación: Calle Rafael Augusto Sánchez, Santo Domingo, Dominican Republic

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