FRANKIE GALLO CHA CHA CHA
FRANKIE GALLO CHA CHA CHA
Teléfono+34 931 594 250
http://frankiegallochachacha.com/
Hoy voy a hablar de un local capitaneado por los hermanos Colombo
del restaurante Xemei y que es su pizzería llamada FRANKIE GALLO
CHA CHA CHA.
Un establecimiento en el centro del Raval con un ambiente
desenfadado, con mesas en muchos casos para compartir, buena música y buenas
pizzas. Estoy hablando de una de las mejores pizzerías de Barcelona, que he
comido. A parte del parking pizza, que me gusta más, en FRANKIE GALLO, hacen
una masa que me vuelve loco , para mí la mejor de Barcelona, y los toppings que
hacen son muy divertidos y sabrosos.
Personalmente me gusta mucho la cuatro quesos, aunque la
raval o la que ya no esta de bacalao ahumado con humus, me parecían muy buenas. También me
gusta mucho los entrantes, los calamares rebozados con salvia y mayonesa de
lima, muy ricos o a la porchetta con el crujiente y la mayonesa de mostaza. Un
aparte tiene la selección de cervezas artesanas interesantes.
En definitiva, un local muy grande, divertido donde puedes
comer excelentes pizzas y buenas cervezas. Si tengo que poner una pega, serian
en los postres, donde no están a la altura de las pizzas ni las cervezas,
aunque son correctos no me convencen.
A continuación la pizza de bacalao con humus, que ya no
esta, el canolli, la pizza raval, el tartar
del xemei, la pizza de salami, la pizza carbonara de trufa, la porchetta, los
calamares y por ultimo la pizza cuatro quesos con los crujientes de boniato.
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