CAL SISCU
Carrer del Doctor Marti Julia, 82, 08903, L'hospitalet de Llobregat (Barcelona) · Teléfono :934 407 258 Empiezo el blog con el primer restaurante que, aunque pretendo recomendar mis restaurantes favoritos de Barcelona, este me fascina por el ambiente, el local, los dueños, el cocinero y que cocinero, de los que quedan pocos. Un artista que hace cuatro cosas en una cocina diminuta, pero lo borda. Estoy hablando del restaurante/ bodega CAL SISCU en Hospitalet y a no muy lejos del mercado de Sants. Casi en la frontera entre Hospitalet y Barcelona. Cal Siscu aunque parece una cafetería es un restaurante marisquería de los que hechas en falta en Barcelona. Marisco de primera, guisos de quitar el hipo y platos que te tocan el corazón. En las fotos pondré mis preferidos, como las pochas con chipirones, los mejillones en salsa de tomate picante, que son adictivos y quien los pruebe me entenderá. Luego los buñuelos de rape, que son tan simples, pero tan bien ejecutados...