GRANJA ELENA
Passeig Zona Franca 228 08038 Barcelona Teléfono+34 93 332 02 41 http://www.granjaelena.com/ Esta semana voy a hablaros de un restaurante que tenia muchas ganas de ir porque lo vi de alguien en Instagram y que no me decepciono para nada y me pareció un sitio muy autentico. Estoy hablando del restaurante de zona franca GRANJA ELENA, donde en un pequeño bar, han conseguido un gran éxito a base de buena cocina y buen servicio, en un ambiente muy familiar los hermanos Sierra, capitaneados por el chef Borja Sierra. En una pequeña cocina, hace un gran planteamiento culinario tanto en los desayunos como en las comidas, los únicos dos servicios que sirven, muy interesante. Primero de todo quiero mencionar los bocadillos y el servicio de desayunos, donde esta lleno y deja claro el dicho de mi madre que donde un sitio esta lleno es porque es bueno. Ahí es una bacanal, donde puedes comer bocadillos fríos o calientes o bien unos huevos fritos con una copa de vino. Es la hostia y...